店舗外観
岐阜県関市、長良川鉄道のせきてらす前駅からほど近い、うなぎの「孫六」にランチに伺いました。国道418号線沿い、店舗に隣接して前後に駐車場があります。
店内
お店に入ると順番をまつための記載表があるので名前を書くか、混んでなければ店員さんが席に誘導してくれるので入口付近で待ちましょう。
入口を入った左手にはL字型にカウンター席もあります。
テーブル席は４～6名用が5卓あります。
小上がり座敷スペースもあります。
メニュー
飲み物
ビール大660円、ビール中550円、お酒2合875円、お酒1合438円、冷酒770円、ノンアルコール365円、コーラ・オレンジジュース・ウーロン茶各204円
中丼2210円、普丼2870円、普通蒲焼のみ2600円、上丼4090円、上蒲焼のみ3780円、特上丼5420円、特上蒲焼のみ5110円、半丼1550円、ちらし櫃まぶし（普通）3040円
ご飯大盛り+100円、ご飯おかわり（なら漬け）+200円、お吸い物追加+150円
持ち帰り
中丼2180円、普通2820円、上丼4000円、特上丼5340円、
鯉の洗い730円、鯉のカルパッチョ500円、長芋のたたきとろろ395円、鰻の佃煮550円、鰻の骨380円、鰻の唐揚げ550円、カリカリサラダ410円、いなご465円、枝豆200円、肝煮660円
ランチ 鰻丼
鯉の洗いをいただきまいた。醤油のように見えますが酢味噌でした。
こちらは注文後すぐ出てくるので、鰻を待っている間にいいですね。
鰻に付き物の山椒ですが、こちらのお店では粒の山椒を自分ですり鉢で擦っていただくことが出来ます。その場で香りがたって山椒好きにはたまらないでしょう。
丼ぶりにお漬物が付きますが、奈良漬けか、つぼ漬けを選ぶことが出来ます。漬物にプラス、昆布の佃煮も付いていました。二人で伺ったのでそれぞれいただきました。
上丼4090円をいただきます。
丼にはお吸い物、漬物が付きますが、お吸い物に肝が入ると+130円になります。
大きめに切られた鰻のが3枚入って豪華です。鰻1匹分ぐらいになるでしょうか。
鰻はより良いものを探し求めて産地を変えながら、活うなぎを使用しているそうです。お米は岐阜県産のハツシモを使用。
普丼2870円と上丼4090円の比較
普丼の鰻はひとくちサイズにカットされています。見た目は濃さそうな味に見えますが、2度漬けするタレは、甘すぎず以外にあっさりいただけます。
刃物の町として知られる関市は、鎌倉時代に移り住んできた刀匠がスタミナ源として、うなぎ料理を愛食したことから、鰻屋さんがおおくあります。「孫六」さんも創業80年以上という老舗に鰻屋さん、是非鰻を食べに関に行ってみてはいかがでしょうか。ランチ営業のみなので注意してくださいね。
ランチポイント
店舗情報
| 店名 | 孫六 |
| 電話番号 | 0575-22–0639 |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 定休日：木曜日 |
| 住所 | 〒501-3873 岐阜県関市日ノ出町1-5-1 |
| 最寄り駅 | 長良川鉄道 せきてらす前駅 70m |
| 駐車場 | 有 |
| 支払い | 現金・カード・電子マネー |
